Fraxx |
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| Ecco una pubblicazione che allargerą le prospettive di coloro che sono incuriositi dalle abitudini alimentari dei popoli della terra. Si tratta di uno studio antropologico estremamente accorto, devotamente scientifico e sorprendentemente divertente. Uno stimolante viaggio fra tutte le usanze alimentari, a partire da quelle che diamo per scontate fino ad arrivare alle pił stravaganti. Ogni pagina scorre facilmente e arricchisce chi legge di informazioni davvero importanti sulla cultura di riferimento del nostro cibarci, una ricerca che conduce il lettore a «continue scoperte, avvicinandolo a gusti e disgusti noti e ignoti [...]». Voto: 10 (una Bibbia)  |
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